desactive zoom out et pan off

Bascule le zoom et pan en toggletool, le code est clarifié mais il faudra vérifier (et valider) le comportement, notamment lorsque l'outil est désactive
Vérifier également que toute les fonctionnalités de QC_SelectCallback appelé par QC_OnMenuCallback sont présentes ? voir QCMenuCallback_old laissé en commentaire et a supprimer après validation.

J'ai rajouté 2 fonctions de tracés : plot_WS et plot_EXT qui pourront etre appelées depuis plot_SalTsgSample 

Desactive le callback ButtonMotion dans QC_SelectCallback
Renome le handle hQCPushtool en hQCToggletool

J'ai complété le fichier TODOS

Implique une re-ecriture des callback associes. 
Suppression de l'appel a waitforbuttonpress et nouveau callback (nested fucntion) QC_ZoomCallback
dans le callback QC_OnMenuCallback. L'ancien callback est laisse en commentaire pour l'instant
Creation d'un uipanel (hPlotsPanel) comme conteneur des axes 2 et 3 de meme dimension hMapPanel:
corrige le bug d'affichage du fond de carte avec la climato
Remis l'affichage des water sample lors de la lecture des fichiers NetCDF

Une seule fonction pour la gestion des codes

propriétés fontsize

modifie l'emplacement des uicontrol text pour l'affichage de la date-heure, position et temp-sal qui n'etait pas corrects sous linux

affiche le nom de fichier également

modifie les appels aux anciennes fonctions tsg_

Ajoute dans tsg_intialisation une structure contenant les constantes du programme

1 - lecture du fichier bucket ASCII a partir du menu open. Extension '.btl'
2 - fusionner les buckets de type NETCDF et ASCII dans une structure unique 'sample'

A tester

Ajout de l'heure dans la chaine de format

Améliore le rendu mais le format +07.4f ne marche pas.
Utiliser plusieurs uicontrol a la place. 

Ajout $Id$

Ajout de la propriété CloseRequestFcn dans la définition de la figure.
Ajout dynamique dans le path matlab de sous répertoires tsg_util et tsg_data.
Utilisation de filesep pour assurer la portabilité Unix/Windows
Prise en charge distincte de la lecture des fichiers txt, xml et NetCDF.
Correction d'un bug en cas de mauvaise ouverture d'un fichier.